معرفی:

گوجه فرنگی به تیره بادنجانیان تعلق دارد و از گیاهان چند ساله است. به علت اهمیت اقتصادی، این گیاه موضوع تحقیق و پژوهش‌های بسیاری قرار دارد. گوجه فرنگی یکی از انواع صیفیجات است که سفر پر ماجرایی برای رسیدن به سفره غذایی انسان‌ها داشته است.

میوه این بذر به دلیل طعم دلپذیر و قابلیت پرورش در مناطق مختلف آب و هوایی اکنون در سراسر دنیا کشت شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ایران نیز گوجه فرنگی پای ثابت سفره‌ها و یخچال بوده و از آن در غذاهای بسیار زیادی استفاده می‌شود.

ایران نیز جزو چند کشور اصلی دنیا در تولید گوجه فرنگی است. بیشترین سطح زیر کشت گوجه فرنگی فضای باز در استان‌های فارس، هرمزگان و بوشهر مشاهده می‌گردد. گوجه فرنگی رقم مارس در بسیاری از استان‌های کشور از جمله فارس، بوشهر، خوزستان، هرمزگان و اردبیل کشت گردیده و عملکرد بالایی نیز داشته است. از این رو رقم مارس شرکت کیبان را به کشاورزان سراسر کشور توصیه می‌شود. این رقم زودرس، دارای میوه‌های سفت و بازارپسند و دارای بوته‌های مقاوم می‌باشد.