بذر صیفی جات
بذر صیفی جات
صیفی جات از دسته گیاهانی است که نه تنها در زمین‌های کشاورزی و باغات بلکه حتی در باغچه‌های کوچک و گلدان‌های آپارتمانی هم کشت می‌شوند. مصرف روزانه انواع صیفی جات به دلیل عدم وجود چربی، کربوهیدرات و سایر مواد قندی مضر به سلامت قلب، مغز و اعصاب، دستگاه گوارش، بینایی و کلیه‌ها کمک زیادی می‌کند. همچنین مصرف مداوم صیفی جات تناسب اندام، کاهش چربی و بهبود سلامت عمومی بدن را به دنبال دارد. یکی دیگر از موارد مهم در مصرف صیفی جات کمک به سلامت پوست، مو و ناخن است. انواع مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در صیفی جات منجر به سلامت و زیبایی شما می‌شود. بنابراین با خرید و کاشت انواع بذر صیفی جات به سلامت عمومی خود کمک زیادی خواهید کرد.
اگر به فکر کاشت انواع صیفی جات در منزل و آپارتمان خود هستید و یا اینکه تصمیم دارید در قسمتی از باغ و باغچه خود صیفی بکارید، لازم است به برخی نکات توجه کنید. در ادامه به چند مورد از نکاتی که هنگام خرید بذر صیفی جات باید به آن‌ها توجه کنید، خواهیم پرداخت:
- از فروشگاه‌های معتبر خرید کنید.
- هنگام خرید بذر توجه کنید که بذر خریداری شده سالم و با کیفیت بوده و علف های هرز داخل آن نباشد.
- خرید بذر صیفی جات با قدرت جوانه زنی بالا از دیگر مواردی است که باید به آن توجه کرد.
- قبل از خرید بذر صیفی جات به نکات مهمی مانند محل کاشت، امکانات مورد نیاز، فضای مورد نیاز، نکات مهم در مراقبت و نگهداری و چگونگی کاشت، رشد و پرورش بذر صیفی جات توجه کنید.
- اگر بذرهای خریداری شده را در داخل آپارتمان و منزل خود نگهداری می کنید، به عوامل مهم در رشد و نمو گیاه مانند دما، میزان نور و رطوبت، آبیاری، نوع خاک و کود اهمیت بیشتری دهید.
- پس از خرید بذر توجه به نکات مهم در کاشت بذر صیفی جات از اهمیت زیادی برخوردار است.
انواع بذر صیفی جات
صیفی جات انواع گوناگونی دارند و مصرف روزانه آن‌ها علاوه بر اینکه در تناسب اندام و سلامت بدن شما بسیار موثر است، می‌تواند برای زیبایی پوست و مو شما هم موثر و تسریع کننده باشد.
بذر صیفی جات میوه‌ای
این نوع بذرها اصلاح شده هستند و یکساله یا چند ساله بوده و بعد از یک دوره زندگی میوه می‌دهند. مانند بذر گوجه فرنگی، بذر خیار، بذر کدو و... .
بذر صیفی جات غده‌ای
این بذرها نیز اصلاح شده هستند و به محصولاتی گفته می‌شود که ریشه آن‌ها مورد مصرف قرار می‌گیرد. این بذرها در پایان فصل زراعی خود تولید غده یا ریشه‌های غده‌ای یا پیاز می‌کنند. مثل بذر هویج، بذر پیاز و... .
بذر صیفی جات برگی
قسمت خوراکی این محصولات برگ آن‌هاست. مثل بذر کرفس، بذر اسفناج، مارچوبه و... .
خرید بذر صیفی جات
مهم‌ترین نکته در خرید انواع بذر میوه، بذر سبزیجات و صیفی جات این است که از مراکز معتبر و دارای تجربه و سابقه خرید کنید. گلخانه ها و تولید کنندگانی که تجربه و اعتبار داشته باشند، مراکز قابل اعتماد برای خرید بذر صیفی جات محسوب می‌شوند. این در حالی است که مراکز متفرقه و ناشناخته ممکن است بذر بی‌کیفیت به شما تحویل دهند. دشت سبز یکی از بهترین و معتبرترین ارائه دهندگان انواع بذر صیفی جات و سایر بذرها و نیز انواع محصولات کشاورزی است که با خیال راحت می‌توانید خرید خود را از آن انجام دهید.
کاشت بذر صیفی جات
بعد از خرید بذر صیفی جات باید محل کاشت آن را آماده کرد. مهم‌ترین نکته در کاشت بذر، زمان کاشت است. زمان کاشت هر بذر بسته به نوع آن متفاوت است. برخی از صیفی جات مانند بذر خربزه در تابستان مصرف می شوند و برخی مانند بذر طالبی در بهار استفاده می شوند. برخی نیز مانند خیار و گوجه فرنگی در فصول گرم سال کاشته می شوند. یکی از ویژگیهای صیفی جات این است که می‌توان آن ها را خارج از فصل نیز به صورت گلخانه‌ای کاشت و پرورش داد. در نظر داشته باشید که انواع بذر درختی برای کاشت در گلخانه و خارج فصل مناسب و انواع بوته‌ای برای کاشت در زمین مناسب هستند.
هر محصول زمان کاشت خودش را دارد و روی بسته بندی آن توضیحات لازم داده شده است، اما به طور کلی می‌توان گفت صیفی جات غده‌ای و فصل خنک در نیمه دوم سال و فصل گرم در نیمه اول سال کاشته می شوند تا نیاز‌های دمایی آن‌ها برآورده شود.
نکته دیگر این است که شرایط محیطی مانند دما، نور، رطوبت و آب در رشد و نمو صیفی جات تاثیر بسیار زیادی داشته و برای هر نوع صیفی متفاوت است. البته در مواردی که می‌خواهید در داخل آپارتمان و منزل بذر صیفی جات بکارید شرایط آب و هوایی بیرون تاثیر کمتری دارند.