چغندر قند سفید (Sugar Beet) با نام علمی Beta vulgaris، یک محصول استراتژیک و پربازده از خانواده اسفناجیان (Chenopodiaceae) است. این گیاه دوساله دارای ریشهای مخروطیشکل به طول ۲۰ تا ۵۰ سانتیمتر است و به دلیل محتوای بالای قند در صنعت تولید شکر اهمیت ویژهای دارد.
ویژگیهای چغندر قند سفید:
ریشهی غنی از قند: با رنگ داخلی سفید که بیشترین ذخیره قند را در قسمتهای ضخیمتر دارد.
مقاومت بالا: نسبت به شرایط مختلف محیطی و تغییرات دمایی، مناسب برای کشت در مناطق گوناگون.
رشد متراکم برگها: که به حفظ رطوبت خاک و افزایش بهرهوری کمک میکند.
کیفیت بالا در تولید قند: مناسب برای فرآوری صنعتی و استخراج شکر.
شرایط رشد و نگهداری:
آبیاری: نیاز به آبیاری متوسط و منظم دارد تا محصولی با کیفیت و عملکرد بالا تولید شود.
نور: گیاه روز بلند است و به نور مستقیم آفتاب برای رشد بهتر و افزایش ذخیره قند نیاز دارد.
دما: بهترین دمای رشد ۲۰ تا ۲۴ درجه سانتیگراد است و سرمای شدید در زمان برداشت میتواند به ریشه آسیب بزند.
خاک: مناسب برای خاکهای سبک، عمیق، غنی از مواد غذایی و با نفوذپذیری بالا. خاکهای سنگین میتوانند باعث تغییر شکل ریشه شوند.
روش کاشت بذر چغندر قند:
روش سنتی: بذرها بعد از آمادهسازی زمین، بهصورت دستی در کرتهای کوچک کاشته و با خاک پوشانده میشوند.
روش مکانیزه: استفاده از دستگاههای بذرکار برای کشت یکنواخت و سریع، مناسب برای تولید در مقیاس بزرگ.
قیمت و خرید بذر چغندر قند سفید
اگر به دنبال بذر باکیفیت چغندر قند برای کشت هستید، این بذر اصلاحشده و مقاوم در اندازه مصارف خانگی را از فروشگاه دشت سبز تهیه کرده و اقدام به کشت نمایید.