بذر کدو حلوایی استاندارد باترنات هورتوس

بذر کدو حلوایی استاندارد باترنات هورتوس

کدو حلوایی یکی از انواع کدو با کیفیت خوبی است که بیشتر در زمستان مصرف می‌شود. کدو حلوایی (Butternut Squash) یک گونه از خانواده کدوها (Cucurbitaceae) است این گیاه گرمسیری معمولاً در مناطق گرم و معتدل کشت می‌شود و به عنوان یک محصول خوراکی در بسیاری از کشورها مورد استقبال است.

در ادامه، توضیحات بیشتری درباره کدو حلوایی آورده شده است:

1.شکل و ظاهر:

کدو حلوایی دارای شکل استوانه‌ای با سر گرد و قسمت پایین تر کمی حجیم تر است. پوست آن از رنگ نارنجی تا زرد کرم متغیر است. گاهی اوقات خطوط و نقاط ریز سبز یا قهوه‌ای روی پوست آن دیده می‌شود.

کدو حلوایی استاندارد باترنات هورتوس به طول 20 تا 25 سانت و وزن 1.5 تا 2 کیلوگرم با گوشت نرم و خوشمزه نارنجی زرد است. کاشت آن نیز بسیار ساده است و حدود100 تا 110 روز به بلوغ می‌رسد.

2.طعم و بافت:

گوشت کدو حلوایی نرم، کرمی و خوشمزه است. بافت آن نرم بوده و معمولاً در طعم خود شیرینی دارد.

3.استفاده در آشپزی:

کدو حلوایی می‌تواند در آشپزی به صورت پخته، سرخ‌شده، کبابی یا حتی به عنوان یک پیش غذا (سوپ یا پوره) استفاده شود. همچنین، می‌تواند در تهیه سس‌ها، سوپ‌ها، یا پایه غذاهای مختلف نیز مورد استفاده قرار گیرد.

4.ارزش غذایی:

کدو حلوایی حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C است و مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم، و فسفر را نیز در خود دارد. همچنین، این گونه فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها را نیز دارا می باشد.

5.روش کشت:

• • کدو حلوایی معمولاً در فصل گرم بهار و تابستان کشت می‌شود. نیاز به خاک حاصلخیز، آبیاری مناسب، و نور خورشید کافی دارد.
  • کاشت: بذر را مستقیماً در باغ در اواخر بهار پس از گرم شدن هوا و گذشت سرما بکارید. بذر را با خاک نرم و فشرده بپوشانید.
  • فاصله‌گذاری: برای کاشت بذرها، باید فاصله 10 سانتی متری بین بذرها و 6 تا 8 بذر  در هر قسمت را رعایت کنید.
  • تنظیم و انتقال: هنگامی که گیاهان حدود 10 سانت  بلند شده‌اند، با دقت 3 گیاه سالم در هر قسمت، انتخاب کنید و بقیه را انتقال دهید.
  • جوانه‌زنی: یک تا دو هفته طول می‌کشد که به هوا و گرمای خاک بستگی دارد. حین جوانه‌زنی خاک را تا حدود متوسط مرطوب نگه دارید.
  • نکات ویژه: خاکی که خوب کود دهی شده و متعادل نگه داشته شده با رطوبت نسبی ، برای کدو حلوایی استاندارد باترنات هورتوس مناسب است. با دقت یک تخته یا کمی پوشش زیر میوه‌های رشد می‌کننده قرار دهید تا از آسیب به کدو جلوگیری شود. قبل از سرما، میوه‌ها را بردارید و بگذارید بخشی از ساقه به میوه متصل بماند.

6.ذخیره‌سازی:

• • معمولاً کدو حلوایی به مدت طولانی ذخیره می‌شود. بهترین شرایط ذخیره این گونه در محیط خنک و خشک با دمای حدود 10-13 درجه سانتی‌گراد است.

از آنجایی که نوع بذرها، شرایط کاشت، و محل تولید می‌تواند تغییر کند، برای کسب اطلاعات دقیقتر و برتری در کاشت کدو حلوایی می توانید از کارشماسان دشت سبز مشاوره های گیاهپزشکی دریافت کنید.

خرید بذر کدو حلوایی استاندارد باترنات هورتوس

این بذر در قوطی های 500 گرمی توسط کمپانی Hortus Sementi عرضه می شود. شما می توانید این محصول را با قیمت مناسب از فروشگاه دشت سبز به صورت سفارش اینترنتی خریداری نمائید.