بذر هویج استاندارد نانتس KC

بذر هویج استاندارد نانتس KC

متداولترین نوع بذر هویج  واریته یا رقم نانتس (Nantes) است که بهترین رقم مناسب کاشت از لحاظ خصوصیات ظاهری نیز می باشد. در ادامه به ویژگی ها و روش کاشت بذر هویج استاندارد نانتس محصول شرکت مزرعه کوچک ترکیه خواهیم پرداخت.

ویژگی‌های میوه

میوه‌های هویج نانتس دارای طول 20-22 سانتی‌متر و قطر 2-3 سانتی‌متر هستند. شکل میوه استوانه‌ای با نوک گرد و تیپ سیلندری است که باعث جذابیت ظاهری و بازارپسندی بالای این محصول می‌شود. این گونه هویج به دلیل شیرینی زیاد خود، در بین مردم به هویج قندی نیز معروف است.

رنگ و یکنواختی

یکی از ویژگی‌های برجسته این گونه هویج، رنگ فوق‌العاده و یکنواخت بودن آن است. این ویژگی‌ها باعث می‌شود تا هویج نانتس برای بازار و فرآوری بسیار مناسب باشد.

مشخصات بذر هویج استاندارد نانتس:

• نوع بذر: استاندارد
• نوع کشت: فضای باز
• دوره بلوغ 90-100 روز
• طول میوه 20-22 سانتی متر و قطر آن 2-3 سانتی متر است.
• شکل میوه: نوک گرد و تیپ سیلندری
• ویژگی برجسته آن رنگ میوه فوق العاده و یکدست بودن آن می باشد.
• مقدار مورد نیاز بذر در هکتار: 3-5 کیلوگرم در هکتار
• میزان بذر در هر گرم: 400-1200
• بسته بندی: قوطی 500 گرمی
• سایر ویژگی ها: مناسب برای بازار و فرآوری

نیـــــازهای اکولوژیــــک:

این بذر مناسب برای کشت در فضای باز است. کشت در فضای باز به هویج‌ها امکان دسترسی به نور طبیعی خورشید و تهویه مناسب را می‌دهد که منجر به رشد بهتر و سالم‌تر آنها می‌شود.

خـــــاک: خاک عمیق و نرم لومی برای کاشت هویج توصیه میشود. از نظر تجارتی هویج را بیشتر در خاک‌های لومی سبک و یا خاک‌های هوموسی سبک می‌کارند. در صورتی که در زمین‌های خیلی سنگین و یا در خاک‌هایی که دارای سنگ‌های درشت می‌باشند کاشته شود ریشه کج و اغلب دو یا چند شاخه می‌گردد.

بهتر است خاک بدون کلوخ باشد. PH مناسب برای کاشت هویج ۵٫۸ تا ۶٫۵ است.

فاصله کــــاشت: روش کاشت هویج به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله هر بذر از دیگری بطور متوسط ۵ الی ۱۰ سانتیمتر می‌باشد.

روش کــــاشت هویـــج:

برای کشت در هر هکتار زمین، به 3 تا 5 کیلوگرم بذر هویج نیاز است. این میزان بذر به کشاورزان کمک می‌کند تا سطح وسیعی از زمین را با هویج‌های با کیفیت پوشش دهند.

بذر هویج را در کنار پشته‌ها می‌کارند و عمق کاشت بذر ۰/۵ تا ۱ سانتی متر است. بعد از آن که بذر‌ها سبز و بوته‌ها ۴ برگه شدند تدریجا در ۲ تا ۳ نوبت آن‌ها را پراکنده کرده و پس از پراکنده کردن باید مزرعه را بلافاصله آبیاری نمود تا ریشه‌هایی که اطرافشان خالی شده پوشانده شوند.

هویج در دو نوبت بهار و پاییز کشت می‌شود. زمان کشت بذر هویج در مناطق سردسیر، پس از رفع سرمای بهاره در بهار، و در مناطق گرمسیر در پاییز و زمستان است.

آماده سازی خاک و زمین: زمینی که برای کشت هویج انتخاب می‌شود را در ابتدا بایستی شخم عمیق زد و در پاییز به هر هکتار آن ۲۵ تا ۳۰ تن کود حیوانی پوسیده اضافه کرد. سپس در اوایل فروردین زمین را به صورت جوی و پشته آماده نمود.

هویج برای عملکرد خوب، به مواد غذایی موجود در خاک به میزان۷۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم ازت، فسفر ۳۰ تا ۳۵ کیلوگرم و ۱ تا ۵ کیلوگرم پتاس در هکتار نیاز دارد.

مدت زمان رسیدگی

مدت زمان رسیدگی بذر هویج نانتس بین 90 تا 100 روز است. این دوره بلوغ نسبتا کوتاه به کشاورزان امکان می‌دهد تا در زمان کمتری محصول خود را برداشت و به بازار عرضه نمایند.

کاشت هویج در حیاط، ویلا و باغ‌های خانگی:

• در بهار و پاییز اقدام به کاشت کنید.
• از خاک سبک استفاده کنید.
• بذر را با مقداری خاک و یا شن مخلوط کنید سپس بذر‌ها رو در خاک بپاشید.
• فاصله ردیف‌های کاشت ۴۰ تا ۵۰ سانت و فاصله هر بوته ۴ تا ۶ سانت کافی است.
• پس از ۵ سانتی شدن، گیاهانی که ضعیف‌تر هستند رو از خاک بیرون بکشید (تنک کردن)مدت جوانه زدن بذر‌ها ۲۰ تا ۲۵ روز است.

بـــــــرداشت:

برای مصرف تازه هویج، هنگامی که قطر اغلب ریشه‌ها در محل طوقه به ۵/۲ تا ۵/۳ سانتی متر برسد برداشت می‌کنند که بسته به دمای محیط معمولا مصادف با ۶۵ تا ۸۵ روز یا بیشتر بعد از کاشت است.

انــــبارداری:

انبار کردن هویج کاملا شبیه نگهداری چغندر در فصل زمستان می‌باشد باید دارای حرارت و رطوبت باشد. میزان رطوبت نسبی انبار بین ۹۳ و ۹۸ درصد باشد. ماندن هویج برای مدت طولانی در انبار باعث کم شدن مقدار قند آن می‌شود و از حیث مرغوبی لطمه می‌بیند.